Presentación de Resultados de uso del Abono orgánico en Tomate
El pasado 8 de mayo del presente año en el municipio de Santiago Atitlán, se evaluó los resultados del Sistema de Manejo Integral de los Residuos Sólidos en la implementación de una parcela experimental de agricultura orgánica con uso del abono orgánico del Centro de Transferencia Municipal en donde participaron representantes de organizaciones como Ministerio de Agricultura y Ganadería _MAGA_, Alcalde municipal de Santiago Atitlán, Centro de Salud, Pueblo a Pueblo, Oficina municipal del Empleo y Desarrollo Económico Local _OMEDEL_, Hospitalito Atitlán, Oficina Municipal de la Mujer, presidente de COCODES, ANADESA y Asociación Estrella de Mar.
En la que ha evidenció el interés de los comunitarios en empezar a practicar la agricultura orgánica,como parte de la cadena de valores del manejo integral de los residuos sólidos; representantes de los COCODES solicitaron capacitaciones al MAGA sobre la agricultura orgánica y sacos de abono orgánico a la municipalidad para la fertilización de sus terrenos
El tomate orgánico a diferencia del tomate tradicional, se ha producido en menor escala, debido a que concentra los nutrientes en un solo producto, como resultado se ha obtenido un producto de calidad pero no de cantidad
En esta actividad se vio que el costo del tomate es un factor en donde se debe de crear estrategias para que sea accesible a toda la población, en la que se hizo una exposición de comida típica de Santiago Atitlán elaborado con tomates orgánicos de la parcela experimental.
Este proceso de cultivo empezó desde el 13 de diciembre del 2012 la cual culminó el 8 de mayo del presente año con su presentación, proceso que ha sido promovido por la Asociación Local ADECCAP con el apoyo de AFRICA 70, Municipalidad de Santiago Atitlán y el MAGA.