El Sabor de la Naturaleza «Hortaliza 100% Orgánica»

Por: Johanna Rodriguez                                                                            Guatemala, Sololá 2014.

«Es por su maravillosa labor que; Don Geronimo Gonzalez se convierte en uno de nuestros Héroes del Lago de Atitlán»

Lechuga, rábano, albahaca morada y verde, perejil, menta, cilantro, etc. Estos son algunos de los vegetales que don Gerónimo González de 55 años de edad; en el cantón Chuasanaí, San Pedro La Laguna, cultiva en su hortaliza desde hace 3 años, hortaliza 100% orgánica, donde únicamente utiliza abono orgánico extraído de la montaña de San Pedro la Laguna, que a su vez es producido por hormigas.

Esta práctica de conservar los conocimientos ancestrales, sobre la siembra y cosecha de los vegetales, es un legado que generación en generación los abuelos han dejado a sus nietos. Otorgándoles grandes saberes de cómo crear sus propios insecticidas para el control de plagas de insectos.

Conozca más acerca de la producción de vegetales 100% orgánicos y su importancia para nuestra salud; ya que este tipo de cultivos favorecen la conservación de nuestros suelos y el Lago de Atitlán.

 ¿Quiere conocer el sabor de la naturaleza? visite; Cantón Chuasanaí, San Pedro La Laguna.

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